Voedselbos in de Krimpenerhout

De Voedselfamilie zet zich in voor de bekendheid en bereikbaarheid van eten van dichtbij. Bijvoorbeeld lekkers van boerderijen uit de Krimpenerwaard. Dat is niet alleen heerlijk, maar ook duurzaam. Want eten van dichtbij hoeft minder vervoerd te worden. Dat scheelt flink in CO₂-uitstoot.

Daarom gaat de Voedselfamilie voor zo min mogelijk ‘voedselkilometers’, zoals ze dat zelf noemen. Nu werken ze aan een bijzonder project in de Krimpenerhout: de aanleg van een voedselbos.

Wat is een voedselbos?

Een voedselbos is een eetbaar bos, waarop volop eetbare planten te vinden zijn. Van eetbare kruiden tot bomen met noten, zaden en vruchten. Het voedselbos in de Krimpenerhout wordt een ‘moerasvoedselbos’. Het komt vol planten te staan die van al eeuwenlang op de natte grond in de polder voorkomen.

Word vriend van het voedselbos

Wil jij ook dat het voedselbos er komt? Dan kun je vriend van het voedselbos worden. Je kunt het voedselbos steunen met een donatie, maar ook met houw hulp. Er komen meewerkdagen waarop jij kunt helpen met het onderhoud. Lees over alle mogelijkheden op de website van de Voedselfamilie.